武田航平

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『富久長 八反草 純米吟醸 直汲み 生酒』 ●広島県 ●今田酒造本店…@fukucho_jp ●使用米…広島県安芸高田市産八反草 ●精米歩合…麹米 : 50% 掛米 : 60% ●日本酒度…+3 微発泡してるかのような口当たり。 ただ、全くトゲトゲしくなく、むしろ舌を優しく包むような口当たりと舌触りに驚きます！ 優しい酸味と爽やかな甘みが癖になりそうな日本酒。 従来の日本酒らしさの中に一味も二味も違う、緩やかなカーブのような変化を起こしてるように感じました。 また飲みたい☻ #富久長 #今田酒造本店 #日本酒 #日本酒記録 #日本酒ノート #日本酒男子 #日本酒スタグラム #japanesesake #japanculture

2024.01.22 16:50

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