张敬轩

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hinscheung

花田之中, 喺呢一幢充滿歷史嘅cottage入面, 我有機會再一次同殿堂級香水專家兼CHANEL史上第四任調香師Olivier Polge深度對談。今次嘅見面係始於去年11月喺新加坡嘅約定, 可以再一次同Olivier先生見面, 並且喺呢個咁特別嘅地方, 一切都變得美妙同充滿特別嘅意義!身處喺CHANEL格拉斯花田嘅房子裡, 同Olivier先生傾住謁, 並且用嗅覺去「品嚐」從呢一片格拉斯花田當中所產出嘅茉莉花、五月玫瑰經過萃取之後而提煉出嚟嘅N°5 Parfum, 真係有種好似去一個出產上好葡萄嘅酒莊入面, 現場品嚐呢個酒莊所出產嘅佳酿咁樣, 既奢侈, 又富有儀式感。#我暈喇 🤤 我哋傾咗好多話題, 由香水誕生嘅初衷、到花田嘅故事、鮮花採摘嘅過程、再到提煉嘅每一步; 從香水配方嘅傳承, 再到現今AI時代, Olivier先生嘅想法等等, 我哋無所不談。我哋仲一齊回顧CHANEL N°5嘅誕生。1921年, N°5成為CHANEL嘅第一款香水,然而呢款香水唔單止係一支香水,更加象徵住Gabrielle Chanel女士嘅前瞻創意、自由大膽嘅精神。Olivier先生形容呢一款香水係Chanel女士嘅一次創舉,她嘅初衷係創造一款無法被模仿嘅香水。而呢一份獨特就係源於對細節嘅執著,例如一樽30毫升嘅 N°5 Parfum內,就蘊含咗超過1000朵嘅格拉斯茉莉。 在Olivier眼中,由調香去到繼承呢一款咁標誌性嘅香水, 就好似創作音樂,佢話就好似等於用唔同嘅樂器同編曲,演奏同一段旋律。」這個理念讓N°5成為香水界嘅經典之作,更因為對品質嘅極致追求,由N°5香水1921年嘅創造者 Ernest Beaux 到依家眼前嘅Olivier Polge先生, 就算經歷咗100年, CHANEL N°5嘅配方依然歷久常新, 經典雋永。 喺嚟緊嘅11月, 我將會親身同大家分享我呢一趟奇妙旅程嘅點點滴滴, 仲會親自將CHANEL N°5面對面介紹畀你, 各位有興趣嘅朋友記得留意之後嘅宣佈啦🥰 #CHANELFragrance #CHANELGrasse #N5 #DansLesChampsDeChanel @chanel.beauty

10.16 21:03

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